\きれかねぇ~/

真っ赤な梅を見られ、きれかねえ~の声

6月に仕込んだ梅がこんなに赤くなりました

ざるに広げ、天日干しの準備です

 

の前に・・・↓ちょっとつまみ食いされてる方が・・・(笑) 

しょっぱいはずなのに、表情変えられず、もぐもぐもぐ・・・

3日3晩天日に干し、夜露にもあたり、ふっくら。

 

昔ながらの酸っっっっっぱい梅干し

干した後は瓶に詰め、暫く寝かせて

塩味が少しまろやかになったら完成です

 

 

\きれかねぇ~/

パート2

ひまわりに勝っている笑顔ですね(*^-^*)V

終わりかけのひまわり畑でしたが、ここは景色も良く

また来年も来たいと言われていました🌻

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