ろうけんかづさ 栄養士のつぶやき(2024年3月)

こんにちは。ろうけんかづさ栄養士です。

3月3日はひな祭りでしたね。

施設のみなさまにも「散らし寿司」「さくらゼリー」を提供し、雰囲気を味わっていただきました。

ひな祭りと言えば、長崎では「桃カステラ」が有名ですが、なぜ「桃」なのか疑問に思って調べてみました。

桃の実は、中国では邪気を払う不老長寿の果実として尊ばれており、長崎でも、桃はお祝いごとの象徴になったそうです。それで桃の形となったのですね。

桃カステラ、私も大好きです。あのふわふわ感と甘さがくせになりますよね。

お電話で・メールでのお問合せ

代表電話番号 : 0957-86-2200

 

メールでのお問い合わせは下記の各施設ページのメールフォームからお願いします。