
こんにちは。
ろうけんかづさ栄養士です。
暑い日が続いていますね。熱中症にならないよう、こまめな水分補給を心掛けましょう。
7月は七夕と土用の丑の日というイベントがありましたね。
ろうけんかづさでもそれぞれ、行事食を提供しました。
7月7日に提供した七夕そうめんです。3色のそうめんがとてもきれいでした。
これは土用の丑の日に提供したうなぎです。
身もふっくらしていて、とてもおいしいうなぎでした。いつもは食の細い利用者様も、うなぎは食べられていましたよ。
うなぎには高齢者に不足しがちな、カルシウムや鉄や亜鉛・ビタミンA・ビタミンB1・DHA・EPAといった栄養素を含んでいる食べ物です。
利用者の皆様におかれましても、今年もうなぎを食べて元気いっぱいに過ごされてほしいです。