ろうけんかづさ栄養士のつぶやき（3月）

だんだんと暖かい日が増え、春の訪れを感じるようになってきました。

桜のつぼみも色づき始め、お花見の季節ももうすぐですね。

３月３日は桃の節句（ひな祭り）でした。

女の子の幸せと健やかな成長を願う日です。

施設でも、散らし寿司やひな祭りケーキなどをお出しし、お祝いたしました。

ひな祭りケーキにも使われていますが、桃の節句に使われる３色の色には意味があるのをご存じですか？

【桃】魔除け

【白】子孫繁栄

【緑】健康、長寿

他にも、桃の花が咲き、雪の下から新緑が芽吹きだしているという早春の様子を表現しているとも言われています。

3色の色は、春を感じさせる可愛らしい色というだけでなく、春の訪れを喜び、子供の成長を願うという大切な意味が込められているんですね。