ろうけんかづさ栄養士のつぶやき(7月）

こんにちは！栄養管理部です。毎日暑い日が続きますね。こんな日が続くと「疲れがとれない」「食欲がわかない」等体の不調を感じてないでしょうか？夏バテしないよう水分補給とバランスの良い食事を心がけましょう 。

ろうけんかづさでは、涼しく食べられるよう、毎年七夕にはそうめんを提供しています。夏らしくて利用者様にも好評です。

これから暑くなると厨房では衛生管理・温度管理がとても重要になります。


厨房では、下記の3つの事項をきっちり守り調理に携わっています。

　 これからも手洗い消毒を徹底し、食中毒予防に努め、美味しく安全な食事の提供を心がけます。